Grillades de boeuf à l'ail et aux poireaux
Ingrédients :
1 sachet de mélange à 1
sauce pour boeuf bourguignon
1 c. à soupe d'ail haché 15 ml.
1 c. à soupe de beurre 15 ml.
2 tasses de poireaux émincés 500 ml.
6 tournedos de boeuf 6
Préparation :
Préparer la sauce selon le mode d'emploi sur le sachet, en ajoutant
l'ail haché; mettre de côté. Dans un poêlon, faire fondre le beurre
à feu doux.
Faire revenir les poireaux environ 5 minutes. Ajouter la sauce pour
boeuf bourguignon. Bien mélanger. Cuire les grillades de boeuf selon
le mode de cuisson désiré. Servir les grillades nappées de sauce.
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