Grillades de boeuf à l'ail et aux poireaux

Ingrédients :
                                    
1 sachet de mélange à                        1
sauce pour boeuf bourguignon 
1 c. à soupe d'ail haché                     15 ml.
1 c. à soupe de beurre                       15 ml.
2 tasses de poireaux émincés                 500 ml.
6 tournedos de boeuf                         6

Préparation :

Préparer la sauce selon le mode d'emploi sur le sachet, en ajoutant 
l'ail haché; mettre de côté.  Dans un poêlon, faire fondre le beurre 
à feu doux. 

Faire revenir les poireaux environ 5 minutes.  Ajouter la sauce pour
boeuf bourguignon.  Bien mélanger.  Cuire les grillades de boeuf selon 
le mode de cuisson désiré.  Servir les grillades nappées de sauce. 

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