Ingrédients :
                                    
4 c. à thé de Cognac                       20 ml.
1 c. à soupe de Kahlùa                     15 ml.
4 c. à thé de Grand Marnier                20 ml.
1 café  régulier                           1
1 c. à thé de sucre à                      5 ml.
fruits 
           
Préparation :
		                                 
Utiliser un verre sur pied.  Verser et faire flamber le cognac. 
Ajouter le Kahlùa.  Ajouter le Grand Marnier.  Remplir de café 
très chaud jusqu'à 1 pouce ( 2.5 cm. ) du bord. 

Ajouter le sucre à fruits.  Ajouter une bonne cuiller de crème 
fouettée.  Entourer le verre d'une serviette.  Servir sur une 
soucoupe avec une cuillere.