Cocktail de crabe
Ingrédients :
6 onces de crabe 170 gr.
1 c. à soupe de ketchup 15 ml.
4 c. à soupe de yogourt 60 ml.
nature
1 c. à soupe de jus de citron 15 ml.
2 c. à soupe de sauce Chili 30 ml.
Laitue hachée au goût
Préparation :
Mélanger ensemble ketchup, yogourt, jus de citron, sauce Chili
et laisser reposer 1 heure au réfrigérateur. Avant de servir,
couper le crabe en dés et l'incorporer à la sauce.
Diviser en 2 portions et servir sur un nid de laitue. Décorer
avec des tranches de citron.
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