Ingrédients 

1/4 tasse de miel                                60 ml.
3/4 tasse de beurre d'arachide                   190 ml.
1 tasse de farine d'avoine                       250 ml.
1 c. à soupe de bicarbonate                      15 ml.
de soude

Préparation :

Préchauffer le four à 350° F. ou 180° C.

Mélanger tous les ingrédients ensemble, en ajoutant la farine et 
le bicarbonate de soude à la fin.  Il est à noter que la farine 
doit être mélangée au bicarbonate de soude avant de mixer le tout. 

Façonner de petites boules (égales) puis déposer les sur une tôle
à biscuit huilée.  Ecraser les boules avec une fourchette.  Cuire 
au four de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient 
dorés. La recette donne 18 biscuits.