Boules au beurre d'arachide
Ingrédients :
1 tasse de beurre d'arachide 250 ml.
croquant
1 tasse de sucre en poudre 250 ml.
1 tasse de céréales de riz soufflé 250 ml.
(Rice Krispies ou autre)
3 carrés de chocolat mi-sucré 3
1 carré de paraffine 1
Préparation :
Mélanger le beurre d’arachide, le sucre et les céréales. Façonner
en petites boules de 1 pouces ( 3 cm. ) de diamètre. Faire fondre
le chocolat et la paraffine puis transvider dans un récipient profond
et étroit (genre jarre à olives).
déposer le tout dans un récipient empli d’eau très chaude. Tremper
les boules dans le chocolat à l’aide de fourchettes à fondue puis
laisser refroidir sur du papier ciré.
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