Boules au beurre d'arachide

Ingrédients :

1 tasse de beurre d'arachide                     250 ml.
croquant 
1 tasse de sucre en poudre                       250 ml.
1 tasse de céréales de riz soufflé               250 ml.
(Rice Krispies ou autre) 
3 carrés de chocolat mi-sucré                    3
1 carré de paraffine                             1
              
Préparation :			   

Mélanger le beurre d’arachide, le sucre et les céréales.  Façonner 
en petites boules de 1 pouces ( 3 cm. ) de diamètre.  Faire fondre 
le chocolat et la paraffine puis transvider dans un récipient profond 
et étroit (genre jarre à olives).

déposer le tout dans un récipient empli d’eau très chaude.  Tremper 
les boules dans le chocolat à l’aide de fourchettes à fondue puis 
laisser refroidir sur du papier ciré. 

					


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