Ingrédients :

6 tasses de bouchées de                        1.5 litre
céréales de filaments 
de blé 
1 tasse de raisins                             250 ml.
1 tasse d'amandes naturelles                   250 ml.
grossièrement hachées
3/4 de tasse de cassonade                      190 ml.
bien tassée 
1/3 de tasse de beurre ou                      82.5 ml.
de margarine 
3 c. à soupe de sirop de maïs                  45 ml.
1/4 de c. à thé de sel                         1 ml.
1/4 de c. à thé de soda                        1 ml.
à pâte 

Préparation :

Préchauffer le four à 325° F. ou 160° C.

Mélanger ensemble les bouchées de céréales, les raisins et les 
amandes hachées; étendre sur un plaque de cuisson beurrée et 
réserver. 

Dans un chaudron, mélanger ensemble la cassonade, le beurre ou 
la margarine, le sirop de maïs et le sel; amener à ébullition, 
à feu élevé.  Cuire le mélange 1 1/2 minute, en brassant; 
retirer du feu. 

Incorporer le soda à pâte. Verser le mélange de cassonade sur 
le mélange de céréales bien mélanger.  Cuire au four pendant 
12 minutes, en remuant le tout après 6 minutes.  Retirer du 
four; laisser refroidir complètement.  Briser en morceaux; 
conserver dans un contenant