Ingrédients :		

1/4 tasse de confiture aux framboises   50 ml.
1 enveloppe de préparation de croûte    1
à tarte feuilletée				
1/2 tasse de beurre ramolli             125 ml.
2/3 tasse de sucre granulé              150 ml.
2 oeufs2
2/3 tasse de farine tout usage pour     150 ml.
gâteau				
1/4 c. à thé de sel                     1 ml.
Colorant alimentaire rouge et vert				
						
Glaçage :	                            

2 c. à soupe de beurre ramolli          30 ml.
2 tasses de sucre à glacer              500 ml.
2 c. à soupe de crème ou lait           30 ml.
1 c. à thé d'extrait d'amande           5 ml.
										
Préparation :

Préchauffer le four à 350° F. ou 180° C.
				
Préparer le mélange pour fond de tarte non cuit simple, en suivant 
le mode d'emploi sur l'emballage.  Réfrigérer le reste de la pâte 
pour un usage ultérieur. 

Déposer la pâte dans un moule de 8 pouces ( 2 litre ).  Recouvrir 
de confiture de framboises.  Battre en crème le beurre et le sucre						
ensemble.  Ajouter les oeufs battre jusqu'à consistance légère et 
aérée.
						
Ajouter la farine et le sel; bien mélanger.  Diviser la pâte en deux. 
Colorer une moitié rose et l'autre verte.  

Mettre une petite cuillerée de chaque préparation sur la confiture en 
alternant.  Taper doucement le moule sur le comptoir pour égaliser la 
pâte.  Faire cuire au four pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'en
insérant un cure-dent au centre il en ressort propre.  Laisser refroidir 
complètement.						
									
Battre ensemble les ingrédients pour le glaçage, jusqu'à ce que le 
mélange soit uniforme et crémeux et en ajoutant assez de sucre à glacer 
pour que le glaçage soit consistant.  Démouler le gâteau et couper en 
carré de votre choix et étendre la glaçage sur les carrés.