Carrés au caramel de Suzanne

Ingrédients :
                                   
1 1/4 tasse de lait concentré                       310 ml.
sucré 
1 tasse de cassonade                                250 ml.
1/2 tasse de beurre                                 125 ml.
1/2 tasse de sirop de maïs                          125 ml.
14 onces de céréales de                             400 gr.
flocons de maïs  

Préparation :

Au bain marie, cuire ensemble le lait concentré sucré, la cassonade, 
le beurre et le sirop de maïs pendant 1 heure.  Pendant ce temps, 
dans un bol, écraser les céréales. 

Lorsque le caramel est prêt, le verser chaud sur les céréales, bien 
mélanger.  Etendre le mélange dans un moule de 9 x 13 pouces 
( 23 x 33 cm. ), beurré.  Laisser refroidir au réfrigérateur.  Pour 
servir, couper en carrés. 
						



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