Ingrédients :	

2 tasses de framboises écrasées       500 ml.
1 1/2 tasse de fraises écrasées       625 ml.
1 3/4 tasse de bleuets écrasés        425 ml.
4 3/4 tasses de sucre1                175 ml.
3/4 tasse d'eau                       175 ml.
1 boite de pectine de fruits          1 
en cristaux				
						
							
						
Préparation :
						
Mesurer les fruits et mettre dans un grand bol; ajouter le sucre 
et bien mélanger. 

Laisser reposer 10 minutes.  Mélanger l'eau et la pectine de fruits						
dans un petite casserole. 

Porter à ébullition et laisser bouillir 1 minute en remuant contenant.

Incorporer la pectine au mélange de fruits et continuer de remuer 3 
minutes jusqu'à ce que presque tout le sucre soit dissous. 

Déposer dans de bocaux ou des récipients en plastique propres.  

Couvrir avec des couvercles hermétiquement et laisser reposer à	
température ambiante jusqu'à la confiture soit prise cela peut prendre 
24 heures.  

Conserver au congélateur ou pendant 3 semaines au réfrigérateur.