Ingrédients :
1 tasse de céréales écrasée 250 ml.
1/2 tasse de lait écrémé 125 ml.
1/4 c. à thé de sauge 1 ml.
3 c. à thé d'oignon 15 ml.
émincé
2 blancs d'oeufs 2
1 livre de dinde hachée 454 gr.
Préparation :
Mélanger ensemble les céréales, le lait, la sauge, l'oignon et
l'oeuf ou les blancs d'oeufs.
Incorporer la dinde hachée; former 8 boulettes plates.
Frire les boulettes dans un poêlon antiadhésif ou dans un
poêlon électrique légèrement graissé.