Ingrédients :

1 1/2 tasse d'eau froide                       375 ml.
1 c. à soupe de gingembre frais                15 ml.
haché finement				
1/4 c. à thé de cannelle                       1 ml.
2 carottes coupées en bâtonnets                2
minces
1 oignon émincé1
2 tasse de bouquets de brocoli                 500 ml.
2 tasses de dinde coupée                       500 ml.
en cubes
1 grosse bananes émincée                       1
1/4 tasse de noix hachées non salé             50 ml.
émincées			
											
Préparation :					
Dans une grande casserole, battre au fouet le mélange à 
sauce et l'eau.	
					
Porter à ébullition à feu moyen-vif, en battant au fouet 
constamment.	
					
Incorporer le gingembre, la cannelle, les carottes, l'oignon,
le brocoli, et la dinde; porter de nouveau à ébullition.  

Baisser le feu et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que les 
légumes soient tendres, en remuant souvent.  Incorporer la 
banane.

Servir sur du riz et parsemer de noix, si désiré.