Escalopes de dinde grillées style Ranch
Ingrédients :
2/3 tasse de vinaigrette crémeuse Original 150 ml.
ranch légère
2 livres d'escalopes de poitrines de dinde 1 kg.
1/2 tasse de vinaigrette crémeuse Original 125 ml.
Ranch légère
Préparation :
Verser 2/3 tasse ( 150 ml. ) de vinaigrette dans un bol moyen,
bien enrober chaque escalopes de dinde de vinaigrette.
Déposer la dinde sur la grille du barbecue.
Faire griller la dinde à feu mi-vif de 10 à 15 minutes ou
jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosée à l'intérieur en le tournant
une fois à la mi-cuisson.
Comme sauce, repartir 1/2 tasse ( 125 ml. ) de vinaigrette sur
les portions pour napper la dinde.
Accompagner avec des pommes de terre en robe de chambre ( au four )
et des légumes de votre choix.
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