Ingrédients :	

14 tasses de pain sec                      3,5 litres
1/4 tasse de beurre ou margarine           50 ml.
1 boite de 14 onces de sauce aux           398 ml.
canneberges				
1/2 tasse de raisins secs                  125 ml.
1/4 tasse de sucre                         50 ml.
1 c. à thé de jus de citron                5 ml.
1/2 c. à thé de cannelle moulue            2 Mml.				
						
Préparation :
					
Mettez tous les ingrédients dans le bol du robot culinaire ou 
mélangeur électrique et mélanger délicatement.  Assez de farce 
pour une dinde de 5.5 Kilos ou 12 Livres.						
						
						
Placer cette farce dans la dinde et cuire selon vos méthode de 
cuisson pour votre dinde.