Canapés de concombre et de bacon
Ingrédients :
2 concombres anglais 2
2/3 tasse de bacon cuit haché 150 ml.
1 poivron vert paré et haché 1
Préparation :
Laver les concombres et les couper en rondelles minces
(conserver la peau). Garnir chaque rondelle d'un peu de
trempette au fromage Cottage. Garnir de miettes de bacon
et de morceaux de poivron vert. Disposer les canapés dans
une assiette de service et servir aussitôt.
Accompagner de la trempette au fromage cottage. Voir la
recette dans la section des trempettes.
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