Ingrédients :
                                  
9 onces de fromage à la                      250 gr
crème 
12.5 onces de saumon fumé                    250 gr.
1 c. à soupe de jus de citron                15 ml.
1/2 c. à thé de graines                      2.5 ml.
d'aneth 
Sel et poivre au goût
1 concombre anglais non                      1
pelé 
1 piment rouge en cubes                      1

Préparation :

Travailler le fromage à la crème au robot culinaire.  Ajouter 
saumon fumé, je jus de citron, l'aneth, le sel, le poivre et 
mélanger parfaitement. 

Couper le concombre en tranches de 1/2 pouce ( 1.5 cm. ) et 
garnir chacune du mélange de saumon fumé.  Décorer avec un 
petit cube de piment rouge.