Ingrédients :
                                  
2 tasses de crème sure                         500 ml.
[réduite en gras ou non,
pas d'importance pour le
goût] 
1 paquet de fromage à la                       1
crème [léger ou non] 
1 enveloppe de mélange de                      1
soupe à l'oignon 
1 boîte de 14 onces ( 400 gr. )                1
de palourdes en conserve,
égouttées 
1/2 tasse de beurre ou                        125 ml.
margarine 
1 1/2 de pain sandwich,                       1.5
très frais 

Préparation :

Préchauffer le four à 375° F. ou 190° C.

Mélanger la crème sure, le fromage, le mélange à soupe, et les 
palourdes.  Prendre une tranche de pain, enlever les croûtes, 
et aplatir la tranche avec un rouleau à pâte.
 
Couper la tranche en deux en diagonale pour obtenir 2 triangles.  
Tartiner chaque triangle du mélange aux palourdes et les rouler.  
Placer les rouleaux sur une plaque à biscuits. 

Recommencer, jusqu'à ce que le mélange aux palourdes soit épuisé.  
Faire fondre le beurre au four micro-ondes.  Badigeonner les 
rouleaux avec le beurre fondu.  Mettre les rouleaux badigeonnés 
au congélateur sur la plaque à biscuits.  

Lorsque congelés, les placer dans des sacs pour congélateur.  Au 
moment de servir, les cuire au four de 20 à 25 minutes.