Fondue au Camembert à la braise

Ingrédients :
                                    
1 camembert français                      1
emballé dans
une boîte en bois 

Préparation :

Sortir le camembert de son emballage papier et le remettre
dans la boîte.  Dégager les braises chaudes du BBQ, mettre 
le camembert au milieu et le recouvrir de braises chaudes.
 
Surveiller la cuisson, le camembert ne doit pas avoir trop
chaud, sinon il se perce et coule dans la braise.  Il est 
à point quand il soulève le dessus de la boîte, environ 10
minutes.  Retirer le dessus de la boîte, découper la croûte 
du camembert avec la pointe d'un couteau et déguster en y
plongeant des morceaux de pain. 
						



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