Ingrédients :
                                 
1 livre de boeuf coupé en                  454 gr.
lamelles
1/2 livre de crevettes                     227 gr.
4 oignons coupés en
lamelles 
1 sachet de vermicelle                     1
japonais 
1 tasse de vin blanc                       250 ml.
2 cubes de bouillon de                     2
poulet 
4 carottes coupées en                      4
lamelles 

Préparation :

Bien laver tous les légumes.  Faire chauffer le vermicelle dans 
de l'eau bouillante salée durant environ 3 minutes.  Préparer le 
bouillon de poulet avec les cubes selon les instructions.  

Dans un plat à fondue, transférer le bouillon de poulet, le vin 
et le vermicelle.  Transférer le plat sur le réchaud à fondue. 
Chacun fera cuire les ingrédients de son choix à la table.