Mayonnaise au sirop d'érable Pur
Ingrédients :
2 tasses d'huile de soya ou 500 ml.
d'olive pressé à froid
5 c. à soupe de vinaigre 75 ml.
de cidre
1 c. à soupe de Sirop d'érable 15 ml.
Pur à 100%
2 gousses d'ail émincées 2
1 c. à thé de paprika 5 ml.
1 c. à thé de piment broyé 5 ml.
1 c. à thé de moutarde sèche 5 ml.
1 c. à thé de curcuma 5 ml.
1 c. à thé de sel de mer 5 ml.
1 tasse de jus de tomate 250 ml.
Préparation :
Placer les ingrédients dans un mélangeur et liquéfier. N'importe
lequel de ces ingrédients peut être changé pour répondre au goût
ou à un besoin diététique.
Retour à l'index