Sauce à l'échalote pour fondue chinoise

Ingrédients :	

1/4 tasse de sauce Chili        50 ml.
5 Echalotes hachées finement    5
1 c. à thé de cognac            5 ml.
												
Préparation :
					
Bien mélanger tout les ingrédients et garder au réfrigérateur 
jusqu'au moment de servir avec la fondue.						



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