Ingrédients :

1 tasse de mayonnaise                         250 ml.
2 c. à soupe de câpres                        30 ml.
2 c. à soupe de ciboulette                    30 ml.
2 cornichons hachés                           2

Préparation :

Mélanger à la main les ingrédients de la sauce tartare 
jusqu'à une préparation onctueuse et lisse.  Laisser 
refroidir avant de servir.