Ingrédients :	

1/2 tasse d'huile végétale           125 ml.
12 onces de bière boréale noire      361 ml.
2 c. à soupe de jus de limette       30 ml.
2 oignons verts émincés              2
1 c. à thé d'ail émincée             5 ml.
2 c. à soupe de persil frais         30 ml. 
haché			
2 c. à thé de piment fort haché      30 ml.
au goût				
25 crevettes décortiquées            25 
et déveinées				
2 c. à soupe de sauce de tamari      30 ml.
2 c. à soupe de paprika              30 ml.
								
Préparation :
				
Dans un bol, mélanger l'huile, la bière, le jus de limette, la sauce 
tamari, les oignons verts, l'ail, le persil, la paprika et le piment. 

Incorporer les crevettes laisser mariner 1 à 2 heures eu réfrigérateur. 

Monter sur des brochettes de bois préalablement trempées dans l'eau et 
cuire sur le gril du barbecue de 4 à 5 minutes de chaque côté ou au four 
sur le gril à intensité maximum de 4 à 6 minutes de chaque côté.