Gratin aux fruits de mer

Ingrédients :
                                    
2 tasse de crème de table                   500 ml.
1/2 enveloppe de crème de                   0.5
poireau 
1/2 livre de crevettes                      227 gr.
1/2 livre de goberge                        227 gr.
1/2 boîte de palourdes                      0.5
1 gousse d'ail émincée                      1
2 tasses de nouilles cuites                 500 ml.
1/2 tasse de fromage râpé                   125 ml.
quelques feuilles de laitue 

Préparation :

Chauffer la crème mélangée avec la crème de poireau en fouettant continuellement. 
Ajouter les fruits de mer et l'ail.  Verser sur les nouilles cuites.  Couvrir de 
fromage et gratiner 1 à 2 minutes.  Servir sur une feuille de laitue.  Accompagner 
d'une salade de votre choix.

	



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