Ingrédients :

2 paquets de 8 onces chacun                   227 gr.
de fromage à la crème 
1 boîte 4 1/4 onces de saumon                 120 gr.
sockeye, avec le jus 
1 boîte 4 1/4 onces de                        120 gr.
crevettes, égouttées 
2 échalotes, émincées                         2
4 gouttes de sauce Tabasco                    4
Sel et poivre au goût
1 miche de pain, blé                          1
entier évidée
garder le dessus comme
couvercle 

Préparation :

Préchauffer le four à 250° F. ou 120° C.

Mélanger ensemble le fromage à la crème, le saumon, les 
crevettes, les échalotes et la sauce Tabasco; saler et 
poivrer, au goût. 

Remplir la miche du mélange et l'envelopper de papier 
d'aluminium.  La cuire au four pendant 3 heures.  Servir 
chaud.