Tarte aux moules
Ingrédients :
1 fond de tarte surgelée 10 1
pouces ( 25 cm. ) de diamètre
1 boîte de moules de 10 onces 1
( 284 ml. )
1 petite boîte de crevettes 1
de 10 onces ( 284 ml. )
1 boite de sauce blanche 1
1/4 tasse de Gruyère râpé 60 ml.
1 pincée de 4 épices 1 ml.
1 pincée de paprika 1 ml.
Préparation :
Préchauffer le four à 400º F. ou 200º C.
Mettre au four votre fond de tarte. Pendant ce temps, ouvrir vos
boîtes de moules et de crevettes, égouttez-les en gardant un peu
de cette eau pour détendre votre sauce blanche que vous mettre à
chauffer.
Dès que votre fond de tarte a commencé à cuire, avant qu'il ne
prenne couleur, retirez-le et garnissez-le avec les moules et les
crevettes. Napper avec la sauce dans laquelle vous avez mis les
épices et le Gruyère.
Remettez au four 350º F ou 180º C; pour finir la cuisson. Disposer
sur le dessus des petites noix de beurre. Servir accompagner d'une
salade de votre.
choix
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