Ingrédients :
      
1 livre de macaronis coupés                 454 gr.
1/4 tasse de fromage Mozzarella             60 ml.
1/4 tasse de fromage Gruyère                60 ml.
1/4 tasse de fromage Hollande               60 ml.
1/4 tasse de fromage Cantal                 60 ml.
1/3 tasse de fromage Parmesan               82.5 ml.
râpé 
1/4 tasse de beurre 
sel au goût

Préparation :

Faire cuire les macaroni dans une grande quantité d'eau bouillante salée 
pendant 8 à 10 minutes.  Egouttez-les.  Mettez-les dans un grand saladier 
avec la moitié du beurre fondu la mozzarella le gruyère le Hollande le 
Cantal 
tous coupés en petits dés. 

Transerser dans un plat allant au four recouvrez de Pparmesan râpé napper 
du reste du beurre fondu et passer au four 5 minutes sous le grilloir 
allumé 15 minutes d'avance.  Servir avec une salade de votre choix.