Filets de soles à l'orientale

Ingrédients :
                                    
3 c. à soupe de sauce                        45 ml.
teriyaki 
3 c. à soupe d'eau                           45 ml.
2 c. à soupe de cassonade                    45 ml.
2 c. à thé de jus de citron                  10 ml.
1 livre de filets de soles                   454 gr.
4 oignons verts grossièrement                 4
hachés 

Préparation :

Chauffer la sauce teriyaki, l'eau, la cassonade et le jus de citron. 
Ajouter les filets de sole et les oignons verts.  Couvrir et laisser 
mijoter 7 minutes en retournant à mi-cuisson.
 
Réserver le poisson au chaud.  Faire bouillir la sauce jusqu'à ce 
qu'elle épaississe.  Verser sur le poisson.  Servir avec un riz et 
de légumes de votre choix.



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