Thon à la Méditerranéenne
						
Ingrédients :	

2 c. à soupe d'huile d'olive                 30 ml.
1 1/2 tasses de champignons                  375 ml.
tranchés
1 paquet de mélange aux nouilles             1
à la crème				
3 tasses d'eau chaude                        750 ml.
1 tasse de lait                              250 ml.
1 boite de 6.5 onces de thon                 184 gr.
égoutté
1 c. à thé d'origan séché                    5 ml.
1/2 c. à thé de sauce au piment              2 ml.
Tabasco
1 1/2 tasses de haricots verts               375 ml.
coupés en dés				
1 tomate moyenne coupée en dés               1
											
Préparation :
					
Chauffer l'huile dans une poêle de 10 pouces ( 25 cm. ).  Cuire les champignons 
en remuant 2 minutes.  Incorporer les nouilles, mélange à sauce, eau, lait, 
thon, origan et sauce au piment.

Porter à ébullition en remuant de temps en temps.  Baisser le feu, couvrir et 
mijoter 5 minutes en remuant de temps en temps.  Incorporer les haricots, 
couvrir et cuire 5 minutes.  Retirer du feu, ajouter la tomate.

Laisser reposer sans couvrir, 5 minutes ou jusqu'à consistance désirée. 
Accompagner avec du riz blanc et légumes de votre choix.						



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