Ingrédients :
 
3/4 livre de thon à l'huile                  400 gr.
9 onces petits pois surgelés                 250 gr.
1 c. à soupe d'huile d'olive                 15 ml.
1 oignon émincé                              1
1 c. à soupe de persil                       15 ml.
1 gousse d'ail émincée                       1
1 feuille de basilic                         1
3 tomates pelées                             3
sel au goût

Préparation : 

Faire cuire les petits pois 10 minutes à l'eau bouillante salée.  Hacher 
finement persil ail basilic.  Faire dorer ce hachis dans de l'huile avec 
un peu de sel. 

Ajouter les tomates et tout de suite après les petits pois.  Cuire à feu 
vif pendant 10 minutes jusqu'à cuisson complète des petits pois.  Ajouter 
le thon, sans l'huile partagé en gros morceaux.  Enlever du feu mélanger 
et accompagner de riz et de légumes de votre choix.