Boucles à la milanaise
Ingrédients :
1 livre de porc haché 454 gr.
maigre
1 oignon haché finement 1
1 piment vert coupé en dés 1
1 boîte 7.5 onces ( 214 ml. ) 1
de crème de poulet
1/2 tasse de lait 125 ml.
1 1/2 tasse de fromage 375 ml.
Mozzarella râpé
1 tasse de petites boucles 250 ml.
Préparation :
Cuire les pâtes à l'eau. Egoutter. Faire cuire le porc haché, égoutter
le gras. Ajouter les oignons et le piment et faire dorer. Dans une
casserole, fondre le fromage, la crème de poulet et le lait.
Ajouter les boucles cuites et mijoter 10 minutes. Accompagner d'une
salade verte.
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