Casserole de jambon
Ingrédients :
8 tranches de pain en cubes 8
2 tranches de jambon en 2
cubes
3/4 tasse de sauce à salade 190 ml.
genre Miracle Whip
1/4 tasse d'oignons tranchés fin 60 ml.
1/4 tasse de céleri haché fin 60 ml.
1/4 tasse de poivron vert 60 ml.
haché fin
2 tasses de fromage Cheddar 500 ml.
râpé
4 oeufs battus 4
1 1/2 tasse de lait 375 ml.
Préparation :
Préchauffer le four à 375º F. ou 190º C.
Tapisser un plat de 8 x 12 pouces ( 20 cm. x 30 cm. ) de la moitié du pain
en cubes. Y ajouter le mélange de jambon, sauce à salade, oignon, céleri,
poivron.
Saupoudrer avec le fromage râpé. Recouvrir du restant des cubes de pain.
Verser le mélange oeufs et lait. Couvrir le plat et réfrigérez 10 à 12
heures. Cuire au four pendant 1 heure. Dorer. Reposez 10 minutes,
servir avec des pâtes de votre choix et du chou fleur.
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