Ingrédients:	

2 c. à soupe de beurre                      30 ml.
4 côtelettes de porc                        4
de 3/4 pouce ( 2 cm. )
d'épaisseur 
1 tasse de bouquets de                      250 ml.
brocoli 
1 tasse de champignons                      250 ml.
frais tranchés 
1/2 tasse de carottes                       125 ml.
tranchées de biais 
1 boîte 10 onces  ( 284 ml. )               1
de crème de poulet  
1/3 tasse de lait                           82.5 ml.
3 tranches de bacon, cuit                   3
et émietté 
poivre au goût 

Préparation :

Dans un poêlon de 10 pouces, à feu moyen-vif, dans 1 c. à soupe ( 15 ml. )
de beurre, cuire les côtelettes de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles 
soient dorées des 2 côtés. 

Retirer de la poêle, garder au chaud.  Dans la même poêle, mettre l'autre 
c. à soupe ( 15 ml. ) de beurre, y cuire les carottes 5 minutes.  Ajouter 
le brocoli et les champignons, cuire 5 minutes en brassant souvent. 

Incorporer la soupe, le lait, le bacon et le poivre.  Amener à ébullition. 
Remettre le porc dans la poêle.  Réduire le feu à doux.  Couvrir, cuire 
jusqu'à ce que les côtelettes soient tendres sous la fourchette 5 minutes 
et plus.  Servir sur des nouilles si désiré.