Ingrédients:	

8 côtelettes de porc de 3/4                    8
pouce ( 2 cm. ) d'épaisseur 
1 oignon tranché                               1
2 pommes, pelées, tranchées                    2
1/4 tasse de sauce soya                        60 ml.
1/4 tasse d'eau                                60 ml.
1 c. à soupe d'huile d'olive                   15 ml.
8 c. à soupe de miel liquide                   120 ml.
sel et poivre au goût 
1/2 c. à thé de paprika                        2.5 ml.

Préparation :

Préchauffer le four à 350º F. ou 180º C.

Placer les côtelettes dans un poêlon qui va au four.  Verser 1 c. à soupe 
( 15 ml. ) de miel sur chaque côtelette.  Ajouter tous les autres 
ingrédients.  Couvrir et cuire de 1 heure à 1 1/2 heure au four.
Servir avec une salade de votre choix.