Ingrédients :	

1 mélange potage aux légumes                1
Knorr
1 c. à soupe d'huile de mais                15 ml.
4 côtelettes de porc papillon               4
1 1/2 tasse jus de pommes                   375 ml.
non-sucré
2 pommes rouge, évidé, non-pelés            2
en quartier

Préparation :

Dorer les côtelettes dans l'huile.  Réserver les côtelette et jeter le gras.
Déglacer le poêlon avec le jus de pommes.  Ajouter le mélange à potage de 
légumes Knorr et amener à ébullition en remuant.

Retourner les côtelettes dans le poêlon et réduire le feu, couvrir à moitié 
et  laisser mijoter 10 minutes.  Ajouter les pommes et laisser mijoter 10 
minutes à moitié couvert.  Réduire le liquide de cuisson à feu vif, arroser 
avec la sauce.