Ingrédients :	

4 côtelettes de porc                           4
1/2 tasse de cassonade                         125 ml.
1 oignon haché finement                        1
1/2 tasse d'eau                                125 ml.
1 c. à thé de jus de citron                    5 ml.
1 c. à thé de sauce                            5 ml.
Worcestershire
3/4 tasse de ketchup                           190 ml.

Préparation :

Préchauffer le four à 350º F. ou 180º C.

Faire revenir les côtelettes dans une poêle légèrement graissée. Mélanger 
tous les autres ingrédients dans un bol et verser sur les côtelettes.

Couvrir et cuire 1 heure 30 minutes à 2 heures au four.  Servir avec des
pommes de terre en purée et de légumes de votre choix.