Ingrédients:	

8 côtelettes de porc                        8
1 chopine de crème 35%                      1
5 gousses d'ail                             5
2 oignons hachés                            2
2 boîtes de crème de                        2
champignon 10 onces ( 284 ml. )
1/2 bouteille de vin blanc                  0.5
1/4 c. à thé sel d'ail                      1 ml.
1/4 c. à thé de poudre d'ail                1 ml.
sel et poivre au goût
1 c. à thé d'origan                         5 ml.
1 c. à thé de persil                        5 ml.
1 c. à thé de fines                         5 ml.
herbes mélangées 

Préparation :

Sauter les côtelettes de porc.  Faire revenir les oignons et l'ail.  Ajouter 
tous les autres ingrédients et laisser mijoter le tout de 1 heure à 1 1/2 
heure.  Servir avec des pâtes et avec une salade de votre choix.