Côtelettes à la sauce piquante
Ingrédients :
10 Onces de soupa aux tomates 284 ml.
2 oignons tranchés 2
2 gousses d'ail hachées 2
1 c. à soupe de poudra de cari 15 ml.
1/2 c. à thé de Chili 2 ml.
4 côtelettes de porc 4
Préparation :
Préchauffer le four à 375º F. ou 190º C.
Porter à ébullition la soupe aux tomates, les oignons, l'ail, poudre de cari
et la poudre de Chili. Verser sur les côtelettes de porc déposées dans une
poêle avec un couvercle assez grand pour les contenir en une seule couche.
Cuire au four jusqu'à ce que la viande soit tendre, environ 45 minutes. Servir
avec des pommes de terre en purée et légumes verts.
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