Poitrines de poulet désossées grillées
Ingrédients :
2 livres de poitrines de poulet aplaties 1 kg.
à 1/2 pouce ( 1 cm. ) d'épaisseur
12 Onces de sauce au Miel du commerce 341 ml.
Préparation :
Bien parer le poulet. Mariner le poulet dans la sauce de 3 à 4
heures au réfrigérateur.
Badigeonner la grille d'huile végétale. Sur la grille du B.B.Q.
à température moyenne pour 5 à 6 minutes de chaque côté.
Badigeonner de sauce en cours de cuisson.
Servir avec du riz aux légumes et une salade verte
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