Ingrédients :	

2 c. à soupe de farines tout usage         30 ml.
1/4 c. à thé de basilic séché              1 ml.
1/4 c. à thé de thym                       1 ml.
4 demis-poitrine de poulet sans peau       4
2 c. à soupe de beurre ou margarine        30 ml.
1 boite de crème de poulet et brocoli      284 ml.
condense de marque Cambell 10 onces				
1/2 tasse d'eau                            125 ml.
3/4 tasse de riz cuit persillé             175 ml.
Sel et poivre au goût				
									
Préparation :
					
Sur du papier ciré, mélanger la farine, le basilic et le thym. 

Enrober le poulet de ce mélange.  Dans une grande pole à feu 
mi-vif, fondre la margarine. 

Ajouter le poulet et faire cuire 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il 
soit doré des deux côtés et qu'il ait perdu sa couleur rosée. 

Retirer de la poêle et garder au chaud.  Egoutter le gras.  Dans 
le même poêle, mélanger la soupe et l'eau. 

Porter à ébullition en remuant de temps en temps.  Verser sur le 
poulet. 

Servir avec le riz et de légumes de votre choix.