Sauté de poulet et légumes au riz
						
Ingrédients :		

2 c. à soupe d'huile végétale                30 ml.
1 paquet de Création de poulet               454 gr. 
Maple Leaf à l'orientale				
2 tasses de bouquets de brocoli              500 ml.
2 carottes coupées en juliennes              2
2 branches de céleri coupé en diagonale      2
1 oignon haché finement1
1 boite de 10 onces de bouillon              284 ml.
de poulet
2 c. à soupe de sherry sec                   30 ml.
1/2 c. à thé de gingembre frais moulu        2 ml.
1 1/2 tasses de riz à cuisson rapide         325 ml.
												
Préparation :
					
Faire chauffer l'huile dans une grande casserole.  Ajouter les Créations 
de poulet, le brocoli, les carottes, le céleri et l'oignon.  

Faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants 
environ 5 minutes. 

Ajouter le bouillon de poulet, le sherry et le gingembre, porter à ébullition. 

Incorporer le riz.  Couvrir et retirer du feu, laisser reposer 5 minutes. 

Remuer avant de servir.						



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