Ingrédients :
                                   
1/2 tasse d'oignon haché                      125 ml. 
1/4 tasse de margarine                        60 ml.
1 boîte de 10 onces ( 284 ml. )               1
de soupe crème de poulet ou
1/2 boîte de 5 onces ( 142 ml.)               0.5
de soupe crème de poulet et
1/2 boîte de 5 onces ( 142 ml. )              0.5
de soupe crème de céleri 
1 pot de8 onces ( 227 ml. )                   1
de fromage fondu 
1 paquet de brocoli haché                     1
1 pincée de sel                               1 ml.
1 tasses de riz cru                           250 ml.

Préparation :

Préchauffer le four à 350° F. ou 180° C.

Chauffer l'oignon dans la margarine fondue jusqu'à ce qu'il 
soit translucide.  Ajouter tous les autres ingrédients, sauf 
le riz. 

Chauffer jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.  
Etendre le riz dans une casserole de 8 1/2 x 11 pouces 
( 22 x 28 cm. ).Verser le mélange de fromage sur le riz.  
Cuire au four, pendant 20 minutes.