Ingrédients :
                                   
1 1/4 tasse de riz cru                      310 ml.
1 1/2 tasse d'eau                           375 ml.
1 enveloppe de mélange à                    1
soupe à l'oignon 
4 onces de champignons                      114 gr.
en boîte, égouttés 
4 c. à soupe de margarine                   60 ml.
1 boîte de consommé de                      1
boeuf concentré 
eau 

Préparation :

Préchauffer le four à 350° F. ou 180° C.

Mélanger ensemble tous les ingrédients.  Verser dans une casserole. 
Couvrir et cuire, au four, pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce 
que le riz soit cuit.  Si le mélange semble trop sec, incorporer 
un peu d'eau.