Ingrédients:	

1/2 livre  de veau haché                     250 gr.
1/4 c. à thé d`origan                        1 ml.
1/2 tasse de champignons                     125 ml.
frais tranchés				
1 courgette moyenne tranchée                 1				
1 boite de 14 onces de sauce                 420 gr. 				
à spaghetti				
1 1/2 tasses d'eau                           375 ml.
1 1/2 tasses de riz brun                     375 ml.
instantané minute rice				
1/2 tasse de fromage râpé 100 %              125 ml.			
Parmesan						
						
Préparation :
					
Mélanger le veau hache et l'origan.  Façonner en petites 
boulettes et dorer dans une poêle.  Egoutter						
											
Ajouter les légumes et faire sauter 1 minute.  Ajouter la
sauce et l'eau et porter à ébullition.  						
										
Incorporer le riz et le fromage, couvrir et laisser mijoter 
5 minutes. Retirer du feu et remuer.  Couvrir et laisser 
reposer 5 minutes. 					
											
Garnir de Parmesan additionnel si désiré.						
						
Accompagner d'une salade verte de votre choix, si désiré.