Riz au flan de thon
						
Ingrédients:	

1 boite de 10 onces de soupe            284 ml.
aux champignons				
3 oeufs                                 3				
1 paquet de brocoli haché               300 gr.
1 tasse de riz Minute Rice              250 ml.
1 boite de 6.5 onces de thon            184 gr.
dans l'eau non égoutté				
3/4 tasse de fromage Cheldar            175 ml.
râpé
3 c. à soupe de fromage râpé            45 ml.
Parmesan 100%				
1/2 c. à thé d'aneth séché              2 ml.
1/4 c. à thé de poivre                  1 ml.
										
Préparation :
				
Mélanger la soupe et les œufs en remuant jusqu'à homogénéité. 
					
Ajouter	le brocoli, le riz, le thon, 1/2 tasse ( 125 ml. ) de 					
Cheldar, le parmesan et les assaisonnements, bien mélanger						
								
Verser dans un moule à tarte en verre ou un moule à quiche de 					
25 cm. ( 10 pouces ).  Couvrir de papier cire.						
					
Cuire au four à micro-ondes à intensité mi-haute 70. 5 minutes.						
Remuer bien.  Saupoudrer du parmesan qui reste.  Couvrir et 
tourner le moule d'un demi tour.					
						
Cuire à intensité mi haute 70. De 4 à 5 minute de plus ou 
jusqu'à ce qu'un cure dent inséré au centre en ressorte 
propre.  Saupoudrer avec le fromage qui reste. Laisser reposer, 
couvert 5 minutes.  Accompagner d'une salade verte de votre 
choix.
						



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