Ingrédients :

3 tasses de mais en grain            750 ml.
1 tasse de noix hachées              250 ml.
2 poitrines de poulet cuit           2
coupées en cubes				
2 laitue de boston petite            2
						
Vinaigrette :

1/2 tasse de lait                    125 ml.
4 c. à soupe de mayonnaise           60 ml.
Sel et poivre moulu au goût				
1 c. à thé de poudre de cari         5 ml.
												
Préparation :
					
Mélanger les noix et le mais et les cubes de poulets dans un 
grand bol.	
					
Mélanger les ingrédients de la sauce.  Ajouter la sauce au 
mélange de poulet .  Servir sur des feuilles de laitue Boston.