Ingrédients :	

3 tasses de fromage Cottage              750 ml.
canadien				
4 onces de saumon fumé, taillé           125 gr.
en minces lanières				
3 c. à soupe d'oignon rouge haché        45 ml.
1c. à soupe d'aneth frais haché          15 ml.
Laitue en feuilles				
1/4 tasse de crème sure                  50 ml.
						
						
						
Préparation :
						
Egoutter le fromage Cottage canadien pour enlever l'excès de						
liquide. 						
						
Mélanger ensemble le fromage Cottage canadien, le saumon						
fumé, la crème sure, l'oignon et l'aneth. Tapisser 4 assiettes 
à salade de feuilles de laitue; garnir de la préparation de						
fromage.						
									
Conseils:						
						
* Ou utiliser 1 1/2 tasse (375 ml) de petites crevettes à salade						
cuites.