Ingrédients :	

4 grosses tomates coupées en quartiers     4
1 concombre anglais haché                  1
1 tasse d'olives noires coupées            250 ml.
1 tasse de fromage Fêta émietté            250 ml.
						
Vinaigrette : 

1/2 tasse d'huile d'olive extra vierge     125 ml.
3 c. à soupe de jus de citron              45 ml.
1 c. à thé de sel                          5 ml.
1 c. à thé de thym                         5 ml.
1 c. à thé d`origan                        5 ml.
1/4 c. à thé de poivre moulu               1 ml.

Préparation :
					
M'élancer tous les ingrédients de la vinaigrette au fouet, puis
mélanger tous les ingrédients de la salade ensemble. 

Mettre la vinaigrette dans les légumes et mêler ensemble légèrement.

Garder au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.