Salade de pâtes à la dinde
						
Ingrédients :		

6 onces en spirale cuites al dente              175 gr.
2 tasses de dinde cuite coupé en dés            500 ml.
2 grosses tomates hachées finement              2
1/2 tasse de céleri haché finement              125 ml.
1/2 tasse de pois mange-tout blanchi            125 ml.
et haché				
1/3 tasse d'oignons rouges coupés en dés        75 ml.
1/4 tasse de persil frais haché finement        50 ml.
1/2 c. à thé d'aneth séchée                     2 ml.
						                      
Sauce :
                                            
1/4 tasse d'huile végétale                      50 ml.
2 c. à soupe de vinaigre de vin                 30 ml.
1 c. à soupe de parmesan râpé                   15 ml.
1 gousse d'ail émincée                          1
Sel et poivre au goût				
												
Préparation :
						
Combiner tous les ingrédients de un saladier.  Fouetter ensemble 
les ingrédients de la sauce et la verser sur la salade brasser 
légèrement.		
				
Couvrir et mettre au froid 1 à 2 heures avant de servir.						
						
						


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