Salade de saumon jardinière
Ingrédients :
1/2 tasse de sauce pour salade 125 ml.
de marque Food Source
1/2 tasse de crème sure ou de 125 ml.
yogourt nature 1 %
1 c. à soupe de jus de citron 15 ml.
1 c. à thé de sauce worcestershire 5 ml.
1/4 c. à thé de sel 1 ml.
1/4 c. à thé de paprika 1 ml.
2 gouttes de sauce tabasco 1 ml.
1 tasse de courgettes en dés 250 ml.
1/2 tasse de céleri tranché fin 125 ml.
1 carotte moyenne râpée 1
1 boite de saumon sockeye en morceau 184 gr.
1/2 melon miel Honey Dew coupé en
tranches minces
Préparation :
Dans un bol, mélanger la sauce pour salade, le crème sure, le jus
de citron la sauce worcestershire, le sel, le paprika et la sauce
tabasco.
Incorporer les légumes et le saumon. Réfrigérer pendant 1 heure.
Déposer des tranches de melon pour servir.
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