Ingrédients :	

1/2 tasse de crème sure               125 ml.				
1/2 tasse de mayonnaise légère        125 ml.				
2 c. à soupe de jus de citron         30 ml.				
1 gousse d'ail émincée                1				
2 c. à thé de ciboulettes hachée      10 ml.	
finement			
Sel et poivre au goût				
								
Préparation :
						
Laisser macérer le poulet toute une nuit ou 4 heures puis cuire 
au four à 350° F. ou 180° C. pour 1/2 heure La même recette 
vas bien avec le porc et le poisson.